هل تأكل بيض الدودة الطفيلية؟ لماذا تريد شركة واحدة بيعها كغذاء

Pin
Send
Share
Send

تدرس الحكومة الألمانية الموافقة على مكون غذائي يحاول معظم الناس تجنبه: بيض الطفيليات.

يقوم المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية في البلاد بتقييم سلامة منتج يتكون من دودة الخنازير (Trichuris suisأفاد New Scientist في 7 أغسطس / آب. إذا تمت الموافقة عليه ، سيتم بيع البيض كمكون غذائي.

سيتم بيع المنتج ، الذي صنعته شركة تايلاندية تدعى Tanawisa ، في قوارير صغيرة تحتوي على ما يصل إلى 2500 بيضة ، والتي يمكن إضافتها إلى الأطعمة أو المشروبات. تمت الموافقة على بيعه في عام 2012 في تايلاند.

رفض بعض الخبراء فكرة أن العدوى الذاتية بالطفيلي فكرة جيدة.

على سبيل المثال ، في عام 2013 ، أعلنت شركة الأدوية Coronado Biosciences (التي تسمى الآن Fortress Biotech) أن تجربتها السريرية باستخدام بيض الديدان السوطية لعلاج مرض كرون قد فشلت ، وفقًا لـ Boston Globe.

"في رأيي ، تنتمي علاجات الديدان إلى نفس فئة علاجات عِلْم العلوم الكاذبة كعلاج الخلب لمرض التوحد" ، والموافقة على هذا المنتج في ألمانيا سيكون "فكرة غبية" ، الدكتور بيتر هوتز ، عميد المدرسة الوطنية الاستوائية أخبر New Scientist الطب في كلية بايلور للطب في تكساس. (العلاج بالاستخلاب هو أسلوب مثير للجدل يتم فيه إزالة المعادن الثقيلة الضارة من دم الشخص.)

اقرأ المزيد في New Scientist.

Pin
Send
Share
Send